Partner der Mosterei Kneese

Als offiziell anerkannter Partner des Biosphärenreservates Schaalsee und als Mitglied der  Regionalmarke „Für Leib und Seele“ gewährleisten wir eine hohe Qualität der Produkte und und fühlen uns mit der Landschaft, der Umwelt und der Natur des Biosphärenreservates Schaalsee besonders verbunden. Durch die nachhaltige Wirtschaftsweise als Bioland-Mitglied tragen wir aktiv zum Erhalt unserer schützenswerten Kulturlandschaft bei.

Unsere neueste Partnerschaft ist das Unternehmen Klaar https://www.klaar-fruchtfermente.de das ab 2022 seinen Apfelcidre in unserer Mosterei herstellen wird. Dieser hochwertige Cidre wird aus einem ausgeklügelten Sortenspektrum alter Apfelsorten (Sepage) bereitet, die zum größten Teil von unseren eigenen Flächen stammen und nach der “Methode Champenoise“ Methode Champenoise: Weinlexikon | Vicampo.de  verarbeitet werden. – natürlich alles zertifizierte Bioprodukte

Mit der Ökotee-Firma SAMOVA samova – Moderne Teekultur arbeiten wir schon seit einigen Jahren zusammen: wir brauen leckere Bio-Eistees nach den Rezepten von SAMOVA aus besten Bio-Tees mit frischen Zugaben von Bio-Direktsäften. Das Besondere: man kann die Eistees eiskalt genießen, oder im Winter als Heißtee zum aufwärmen trinken.

Die Partnerinitiative des UNESCO-Biosphärenreservates Schaalsee ist eingebunden in das bundesweite Partnernetzwerk der Nationalen Naturlandschaften. www.nationale-naturlandschaften.de/partner.

Wir bedanken uns für die Förderung und Unterstützung bei der Pflanzung unserer neuen Streuobstwiesen durch den Streuobstgenussschein www.streuobstgenussschein.de und für diverse Förderprojekte unserer Mosterei durch die EU-Leader Förderung LEADER in Mecklenburg-Vorpommern – Regierungsportal M-V.