Hofladen Ab April sollte eigentlich der Hofladen fertig sein – aber manchmal geht’s eben nicht so schnell wie man denkt: also werden wir leider erst im... Hofladen Brennerei -Degustation Seit 2019 gibt es in der Mosterei Kneese auch eine Brennerei, die wir zusammen mit unserem Freund Thomas Wendik von der Mosterei Möckel betreiben. Wir... Brennerei -Degustation Umbauarbeiten 2019                 Letztes Jahr hat sich viel getan in der Mosterei Kneese. Wir haben die Fassade des Bauernhauses vollständig saniert und in seinen ursprünglichen schönen alten Zustand... Umbauarbeiten 2019

Die Mosterei Kneese im Biosphärenreservat Schaalsee

Stand: Januar 2020

Willkommen auf unserer Website

Mitten im UNESCO Biosphärenreservat Schaalsee gelegen, betreiben wir eine kleine Mosterei, in der wir gerne für Sie Ihr eigenes Obst zu gesundem Obstsaft verarbeiten. Sie bekommen auf jeden Fall den Saft von Ihrem eigenen Obst. Wenn Sie wollen, pressen wir Ihre einzelnen Sorten getrennt, damit Sie auch die unterschiedlichen Aromen genießen können.
Hinweise auf dieses Angebot finden Sie unter dem Punkt Lohnmosterei.

Außerdem nehmen wir auch gerne Ihr Obst zu einem fairen Saisonpreis entgegen, oder errechnen mit Ihnen gemeinsam, wie viel Obst Sie uns liefern müssten, um Ihre gewünschte Menge Saft kostenlos zu erhalten. – Oder kommen Sie einfach vorbei um leckeren Saft von Streuobstwiesen zu kaufen.

Neuigkeiten aus unserer Mosterei erfahren Sie unter Aktuelles.

[Wegen der Covid- 19 Krise bitten wir um eine vorherige Terminabsprache beim Saftkauf.]

Öffnungszeiten

Hofladen: März bis November
Dienstag & Mittwoch: 10:00-18:00
jeden ersten Samstag im Monat: 14:00-19:00

Mosterei: Anfang September bis Mitte November
Dienstag bis Samstag: 9:00–17:00

Weitere Termine gerne nach Absprache.

Umfassende Informationen erhalten Sie unter Kontakt.

Wenn Sie auf die Saftherstellung warten möchten bitten wir Sie um vorherige Terminvereinbarung per email oder telefonisch!

Öffnungszeiten der Mosterei: In der Apfelsaison von Anfang September bis Mitte November
Dienstag bis Samstag 9:00 – 17:00
Öffnungszeiten Hofladen: März bis November
Dienstag 10:00-18:00
Mittwoch 10:00-18:00
jeden ersten Samstag im Monat 14:00-19:00

Unsere Leistungen:

Lohnmosterei Saftverkauf

Ferienhaus Seminare

Schwarzbrennerei

Wir bieten an:

Saftverkauf   
Lohnmosterei

Seit 1019 brennen wir hier für Sie.

Schwarz – Brennerei

Urlaub im Ferienhaus der Mosterei.

Ferienhaus

Wissen zur Obstbaumpflege und zur Ökologie von Streuobstwiesen.

Seminare