Das erste regionale Bio-Bier vom Schaalsee:
Die Mosterei und Brennerei in Kneese möchte außer ihren Spezialitäten aus Obst zusätzlich auch dem Bierliebhaber ein Erlebnis bieten: seit 2022 stellen wir – in geringem Umfang – auch ein eigenes Bier her, das das Zeug zum „Lokalmatador“ hat. Die Auflage ist gering – und soll auch so gering bleiben – ebnen nur für Geniesser, die einmal in der Mosterei vorbei kommen. Das besondere: ein richtig regionales Bier: die Bio-Braugerste wird in unserem Ort angebaut, die Bio-Mälzerei befindet sich in weniger als 30km Entfernung und sogar der Hopfen wird zum Teil in der Region angebaut !
Weitere infos aus der Lokalpresse:
https://www.svz.de/lokales/gadebusch/artikel/in-kneese-wird-jetzt-auch-bier-gebraut-20615891
https://herzogtum-direkt.de/index.php/2021/11/26/lokales-bio-bier-vom-schaalsee/
